• <span id="6gg6b"><sup id="6gg6b"></sup></span>
      <span id="6gg6b"></span>

        <track id="6gg6b"></track>
            ボウブラに、ぼべら!?いろいろな名前で呼ばれるこの野菜は何

            選ぶ?保存する

            ボウブラに、ぼべら!?いろいろな名前で呼ばれるこの野菜は何

            監修:

            野菜にはひとつの名前しかないというわけではありません。同じ野菜でも、いろいろな呼び名を持つものがあります、今回は、さまざまな名前で呼ばれるかぼちゃ、春菊などの、呼び名や由來を紹介します。

            かぼちゃには主に3つの呼び名がある

            かぼちゃには南京、ボウブラなどの呼び名がある

            かぼちゃは、アメリカ大陸原産のウリ科の野菜。コロンブスによってアメリカ大陸からヨーロッパに持ち帰られて世界中に広がりました。日本には、ポルトガル人により16世紀中頃に伝えられました。そのかぼちゃには、南京、ボウブラなどの呼び名があります。

            ●呼び名の由來

            ?かぼちゃ
            16世紀にカンボジアに寄港したポルトガル船が、大分に漂流した際に持ち込んだことがきっかけ?!弗螗堀弗ⅰ工い膜伍gにかなまって「かぼちゃ」になったといわれています。
            ?南京
            中國の南京に寄稿した日本船から広まったことから「南京」と呼ばれるようになったといわれます。
            ?ボウブラ
            ポルトガル語の「abobora(ウリ科の植物)」に由來するといわれています。富山県の五箇山地方では、ボウブラに似た「ぼべら」と呼ばれます。

            春菊は東日本と西日本で呼び名が変わる

            春菊は、主に西日本で「菊菜」と呼ばれる

            「春菊」はキク科の野菜です。菊は秋に咲くのが一般的な中、春に花が咲く菊という意味で「春菊」と呼ばれています。

            ●地域による呼び名

            ?春菊
            主に東日本で春菊と呼ばれます。
            ?菊菜
            主に西日本では、葉や花の形、香りから菊菜と呼ばれています。

            最後に

            かぼちゃと春菊以外にも、野菜は地域によっていろいろな呼び方があります。あなたの故郷では、なんと呼ばれていましたか?

            毎日の生活を野菜で楽しく、
            カゴメが運営する野菜専門メディアVEGEDAY


            最終更新:2021.01.13

            文:アーク?コミュニケーションズ
            イラスト:林タロウ
            監修:カゴメ
            參考文獻:
            『食品図鑑』総監修/平 宏和(女子栄養大學出版部)
            『新?野菜の便利帳 おいしい編』板木利隆 監修(高橋書店)
            出典:
            獨立行政法人農畜産業振興機構
            野菜の需給?価格動向レポート(平成28年10月17日版)「かぼちゃの需給動向」(かぼちゃの由來、呼び名の違い)
            業務関連情報「春菊(しゅんぎく)と菊菜(きくな)」(春菊の由來、呼び名の違い)
            北陸農政局
            今月の園蕓特産作物:8月 かぼちゃ(かぼちゃの呼び名「ぼべら」
            今月の園蕓特産作物:3月 春菊(春菊の種類)

            野菜のQ&A
            • 種類
            • 栄養?効果 効能
            • 選ぶ?保存する 選び方、味、消費期限
            • 調理する 切り方、下ごしらえ
            • 育てる 栽培方法、家庭菜園
            亚洲七七久久桃花综合,在线偷拍视频精品视频,无码中字制服中字出轨中字,亚洲欧美日韩高清专区,亚洲欧美AV中文日韩二区