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            簡単野菜たっぷり?ミネストローネ 

            簡単野菜たっぷり?ミネストローネ 

            簡単野菜たっぷり?ミネストローネ 

            調理時間

            20分

            カロリー

            175kcal

            塩分

            0.9g

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            材料 (3人分)

            玉ねぎ 1/2個
            じゃがいも 1個
            にんじん 1/2本
            キャベツ 2枚
            ブロッコリー 1/2株
            ベーコン 2枚
            ????たっぷり野菜の???????用??? 1袋
            オリーブ油 大さじ 1
            1カップ

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 玉ねぎ、キャベツ、ベーコンは1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける?!·袱悚い?、にんじんは輪切りにし下ゆでし、ハート形に型抜きする。
            2 オリーブ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリーの順に炒め、 水、????たっぷり野菜の???????用???を加える。
            3 沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで5分煮込み、ハート形のじゃがいも、 にんじんを加える?!蛼iきして殘った野菜も下茹でし、一緒に煮てください。

            ワンポイントアドバイス

            スープで煮込むことによってスープに溶け出た野菜の栄養素もまるごと摂ることができます。



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