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            電子レンジで簡単!ごろごろ野菜のラタトゥイユ

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            調理時間

            10分

            カロリー

            114kcal

            塩分

            1.5g

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            材料 (4人分)

            カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
            ズッキーニ 1本
            なす 1本
            玉ねぎ 1/4個
            黃パプリカ 1/2個
            オリーブ油 大さじ 2
            おろしにんにく(チューブ入り) 小さじ 1/2
            コンソメスープの素(顆粒) 小さじ 2
            小さじ 1/4
            こしょう 少々

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 野菜は全て1.5cm角に切る。
            2 耐熱皿に(1)の野菜、オリーブ油、おろしにんにく、コンソメスープの素を入れ、混ぜ合わせる。
            3 ラップをして電子レンジで加熱する。(600W 約5分)
            4 基本のトマトソースを加え混ぜ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

            ワンポイントアドバイス

            *レンジだけで簡単に作れ、作り置きにもピッタリなレシピです。

            *常備すれば、トーストやパスタなどにトッピングしてお召し上がりいただけます。

            レシピに使われている商品



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