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            ごろごろ野菜ソースのチキンサラダ

            ごろごろ野菜ソースのチキンサラダ

            ごろごろ野菜ソースのチキンサラダ

            調理時間

            20分

            カロリー

            104kcal

            塩分

            1.2g

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            材料 (2人分)

            サラダチキン(プレーン) 1個
            グリーンリーフレタス 2枚
            〈ラタトゥイユ〉?。鳏辘浃工し至?/th>
             なす 1本
             ズッキーニ 1本
             玉ねぎ 1/2個
             黃パプリカ 1/2個
             カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
             オリーブ油 大さじ 1
             塩 小さじ1/2

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 ラタトゥイユを作る。野菜は1cm角に切ってボウルに入れ、塩、オリーブ油を加えて全體に混る。ラップをして電子レンジで加熱(600w、5分)する?;兢违去蕙去僵`スを加えて全體に混ぜ、5分程なじませる。
            2 グリーンリーフは手でちぎる。サラダチキンは薄切りにする。
            3 皿に(2)を盛り付け、(1)をかける。

            ワンポイントアドバイス

            *ラタトゥイユは作り置きが可能です。季節の野菜を使って作り置きしておけば

             さまざまなメニューにアレンジ可能です。冷たく冷やしてもおいしく召し上がれます。

            *栄養計算は、ラタトゥイユ1/4を使用したもので計算しています。

            レシピに使われている商品



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