なすのスープサラダ
なすのスープサラダ
調理時間
10分
カロリー
106kcal
塩分
1.5g
材料 (４人分)
| カゴメ基本のトマトソース(295g) | 1缶 |
|---|---|
| 水 | 100ml |
| サラダチキン（プレーン） | 1パック |
| なす | 2本 |
| オリーブ油 | 大さじ 1 |
| カットサラダ | 100g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※エネルギー（カロリー）?塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | なすは0.5cm幅の輪切り、サラダチキンは食べやすい大きさに切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油を熱し、なす、サラダチキンを炒める。なすに焼き色が付くまで炒める。 |
| 3 | 「基本のトマトソース」と水を加えて、沸騰させ、塩?こしょうで味を調える。 |
| 4 | 器にカットサラダを盛り、その上に（2）を盛る。 |
ワンポイントアドバイス
スープサラダは、スープでサラダを食べる新食感サラダです。
1皿で1食分120ｇの野菜量に相當します。
フライパン１つで簡単。朝食にも夕食にも手軽に出せ、野菜を美味しく食べられます！
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