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            トマト坦々麺

            トマト坦々麺

            トマト坦々麺

            調理時間

            20分

            カロリー

            581kcal

            塩分

            3.2g

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            材料 (2人分)

            中華麺(生めん) 2玉
            豚ひき肉 80g
            おろししょうが(チューブ) 1cm程度
            おろしにんにく(チューブ) 1cm程度
            しょうゆ 小さじ 2
            ごま油 小さじ 1
            小松菜 2株(100g程)
            長ねぎ 適量
            カゴメ ラウンドレッド(???) 1個
            【トマト坦々スープ】
             カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
             ごまだれ(市販) 大さじ2
             鶏ガラスープ 小さじ1
             水 300ml
            ラー油 適量
            山椒(粉) 適量

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら、にんにく、しょうがを加えて更に炒め、香りがたったらしょうゆを加えて炒め合わせる
            2 トマト坦々スープを作る。鍋に分量の水を沸かし、沸騰したら鶏ガラスープ、カゴメ基本のトマトソースを加える。ひと煮立ちしたらごまだれを加える。
            3 小松菜は4cm長さに切り、茹でる。長ねぎは白髪ねぎに、トマトはくし形切りにする
            4 中華麺はたっぷりの湯でゆでてしっかりと水気をきる。
            5 器に麺を入れてトマト坦々スープをかけ、(1)、(3)を盛り付ける。お好みで山椒とラー油をかける。

            レシピに使われている商品



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