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            牡蠣オムレツ

            牡蠣オムレツ

            牡蠣オムレツ

            調理時間

            20分

            カロリー

            292kcal

            塩分

            2.4g

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            材料 (3人分)

            カキ(むき身) 300g
            キャベツ 2枚
            玉ねぎ 1/2個
            じゃがいも 中1個
            ブロッコリー 1/2株
            オリーブ油 大さじ1/2
            4個
            牛乳 大さじ3
            粉チーズ 大さじ 2
            トマトケチャップ 適量

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 カキは塩水で洗い、水気を切っておく。
            2 じゃがいもは皮をむきラップをし、電子レンジ(500~600W)で3分加熱したら1cm角に切る。キャベツ、玉ねぎは2cm角に切る。ブロッコリーは小房に分け茹でておく。
            3 ボウルに卵、牛乳、粉チーズを入れよく混ぜる。
            4 20cm程度のフライパンにオリーブ油を熱し、(2)と(3)を混ぜ合わせたものを流し入れ、全體を混ぜる。周りが固まってきたら(1)のカキを並べ、蓋をして5分程弱火にして焼く途中で裏返し、同様に3分ほど焼いたら皿に盛る。お好みでトマトケチャップをかける。

            レシピに使われている商品



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