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            無限トマト鍋

            無限トマト鍋

            無限トマト鍋

            調理時間

            20分

            カロリー

            479kcal

            塩分

            2.5g

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            材料 (4人分)

            ラウンドレッド(???) 1トレー(6~8個)
            白菜 1/4個
            豚ばら肉(薄切り) 250g
            にんにく 2玉
            ごま油 大さじ 4
            100ml
            顆粒鶏がらだし 大さじ2
            しょうゆ 大さじ 1
            ピザ用チーズ 適宜
            黒こしょう 適宜
            こねぎ(小口切り) 5本分

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 トマトはくし切り、白菜は4cm幅、豚肉は5cm幅に切る。にんにくは5mm幅にスライスする。
            2 鍋にごま油を熱し、にんにくを入れきつね色になるまで炒め、油ごと一旦取り出す。
            3 同じ鍋に酒を入れ、白菜の半量を広げ、その上に豚肉の半量を広げる。殘りの半量を同じように繰り返す。顆粒鶏がらだし(大さじ1)、しょうゆを振り入れ、フタをして強火で煮る。
            4 豚肉に火が通ったらトマトをのせ、殘りの顆粒鶏がらだしを振り入れ、(2)のにんにくを油ごとのせて更に5~7分程煮る。
            5 ピザ用チーズを散らして溶かし、黒こしょう、こねぎを散らす。

            ワンポイントアドバイス

            *トマトが進む無限トマト鍋です。水を加えずに作れます。

            *ごま油で炒めたにんにくが味の決め手です。

            *仕上げに黒こしょうを効かせ、チーズをたっぷり加えてどうぞ!

            レシピに使われている商品



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