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            ごろごろ野菜のミネストローネ

            ごろごろ野菜のミネストローネ

            ごろごろ野菜のミネストローネ

            調理時間

            10分

            カロリー

            246kcal

            塩分

            2.2g

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            材料 (3人分)

            玉ねぎ 1/2個
            じゃがいも 1個
            にんじん 1/2本
            ブロッコリー 1/2株
            ウインナーソーセージ 3本
            小さじ1/2
            こしょう 少々
            サラダ油 大さじ 2
            カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
            3カップ
            少々
            こしょう 少々

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは1.5cm角に切り、耐熱容器に入れて、電子レンジで加熱する。(目安:600W、約3分)
            2 ブロッコリーは小房にわける。ウインナーソーセージは1.5cm幅に切る。
            3 鍋にサラダ油を熱し、ウインナーソーセージ、(1)を入れ、塩、こしょうをふり炒める。
            4 基本のトマトソース、水を加え、沸騰したらブロッコリーを加え、弱火で約2分煮る。
            5 塩、こしょうで味をととのえる。

            ワンポイントアドバイス

            *基本のトマトソースで煮込むから、野菜は大きめのごろごろカットで、おいしいミネストローネに仕上がります。

            レシピに使われている商品



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