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            サバサンド ~ラタトゥイユソース~

            サバサンド ~ラタトゥイユソース~

            サバサンド ~ラタトゥイユソース~

            調理時間

            15分

            カロリー

            406kcal

            塩分

            1.4g

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            材料 (3人分)

            さば(切り身) 1切れ
            薄力粉 大さじ 1
            カレー粉 小さじ 1
            なす 1本
            ピーマン 1個
            玉ねぎ 1/2個
            レタス 1枚
            バンズ 3個
            ?????????? ???&????? 70g
            大さじ 2
            砂糖 小さじ 1
            しょうゆ 小さじ1/2
            オリーブ油 大さじ 2
            マヨネーズ 大さじ 1

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 さばは骨をとり、3枚に切る。水気をふいて、カレー粉、薄力粉を混ぜたものを表面につける。フライパンにオリーブ油を入れて焼き、皿に取り出しておく。
            2 なす、ピーマンは角切り、玉ねぎはみじん切りにする。
            3 フライパンにオリーブ油をいれて、②、塩?こしょう少々(分量外)を入れて炒める。
            4 ③がしんなりしたら、水、アンナマンマトマト&バジルを入れて絡める。仕上げにしょうゆ、砂糖をいれて火を止める。
            5 バンズにマヨネーズを塗って、レタス、④をおいて、バンズを重ねる。

            ワンポイントアドバイス

            *野菜嫌い克服レシピコンテスト2019メニュー

            レシピに使われている商品



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