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            デミ缶不要!簡単!煮込みハンバーグ

            デミ缶不要!簡単!煮込みハンバーグ

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            調理時間

            30分

            カロリー

            304kcal

            塩分

            2g

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            材料 (4人分)

            <ハンバーグ>
             合いびき肉 300g
             玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個分
             パン粉 1/3カップ
             牛乳 大さじ2
             溶き卵 1個分
             塩 少々
             こしょう 少々
             サラダ油 小さじ1/2
            <A>  
             ブロッコリー 1/3株
             しめじ 1/2パック
             赤パプリカ 1/2個
            <デミグラス風煮込みソース>
             カゴメトマトケチャップ 大さじ 6
             カゴメ醸熟ソース とんかつ 大さじ 3
             水 150_

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 Aのブロッコリー、しめじは小房に分け、赤パプリカは2cm幅に切る。
            2 ボウルにサラダ油以外の<ハンバーグ>の材料を入れてこね、4等分にし小判型にととのえる。
            3 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ両面に焼き色をつける。
            4 (1)を加え、焼き色がついたらデミグラス風煮込みソースの材料を加える。
            5 沸騰したら火を弱め、フタをして煮込む。

            ワンポイントアドバイス

            *トマトケチャップ+とんかつソースで簡単にデミグラス風に!

            *ハンバーグは煮込むことでしっかり火が通り、ふっくらと仕上がります。



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