たっぷりトマトのわっか鍋
たっぷりトマトのわっか鍋
調理時間
20分
カロリー
151kcal
塩分
3.5g
材料 (４人分)
| 生たら | 4切れ |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| カゴメ ラウンドレッド（???） | 4個 |
| 白菜 | 4枚 |
| 長ねぎ | 1本 |
| えのきたけ | 1袋 |
| 豆苗 | 1袋 |
| ＜鍋つゆ＞ | |
| だし汁 | 800ml |
| 酒 | 大さじ 4 |
| しょうゆ | 大さじ 2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
※エネルギー（カロリー）?塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 生たらは水洗いして塩を振り、10分ほどおく。水気を拭いて4～5cm角に切る。 |
|---|---|
| 2 | トマトは8mm厚ほどの輪切りにする。その他の野菜?きのこは食べやすい大き切る。 |
| 3 | 鍋に＜鍋つゆ＞の材料を入れ、沸騰したら、火の通りにくい具材から順に入れ、最後に輪切りにしたトマトを全面を覆うように入れ、豆苗をのせて煮る。 |
ワンポイントアドバイス
一面にトマトを並べた見た目にも華やかな変わり鍋です。
お好みの具材を加えてどうぞ。
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