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            トマト入り寄せ鍋

            トマト入り寄せ鍋

            トマト入り寄せ鍋

            調理時間

            20分

            カロリー

            249kcal

            塩分

            2.4g

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            材料 (4人分)

            鶏もも肉 300g
            カゴメ ラウンドレッド(???) 2個
            白菜 1/4株
            長ねぎ 1本
            春菊 1袋
            にんじん 1/4本
            しいたけ 4個
            <鍋つゆ>
             だし汁 4カップ
             酒 大さじ 2
             本みりん 大さじ 2
             しょうゆ 小さじ 2
             塩 小さじ 1

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 鶏もも肉、野菜、きのこは一口大に切る。トマトは1cm厚の輪切りにする。
            2 <鍋つゆ>の材料を鍋に入れ、沸騰させる。
            3 具材を鶏もも肉から火の通りにくい順に加え、最後にトマトを入れて煮る。

            ワンポイントアドバイス

            普段の定番お鍋にトマトをプラス!

            トマトに含まれるリコピンは、加熱により吸収率が高まります。

            レシピに使われている商品



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