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            トマト回鍋肉

            トマト回鍋肉

            トマト回鍋肉

            調理時間

            10分

            カロリー

            279kcal

            塩分

            2.6g

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            材料 (4人分)

            豚ばら肉(薄切り) 200g
            キャベツ 1/4個
            カゴメ ラウンドレッド(???) 2個
            にんにく 2片
            <合わせ調味料>
             みそ 大さじ 3
             砂糖 大さじ 2
             しょうゆ 大さじ 1
             酒 小さじ 2
             豆板醤 小さじ 1
             片栗粉 少々

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 豚ばら肉は、4~5cm幅に切る。キャベツは大きめのざく切り、トマトはくし切りにする。にんにくは皮をむいてつぶす合わせ調味料の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
            2 フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら豚ばら肉を炒める。
            3 肉の色が変わったら、キャベツを入れて炒め合わせ、最後にトマトを加える。
            4 合わせ調味料を入れ、全體に絡めるように、手早く炒め合わせる。

            ワンポイントアドバイス

            ?中華の定番、回鍋肉にトマトで彩りとジューシーな食感をプラス!

            レシピに使われている商品



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