スパゲティ | 240g |
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なす | 3本(240g) |
ベーコン | 3枚 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
アンナマンマアラビアータ | 1瓶 |
塩?こしょう | 各少々 |
※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | なすは1cm幅の輪切りにベーコンは1cm幅に切る。 |
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2 | フライパンに油を熱し、なすを両面焼き、ベーコンを加えて炒める?!弗ⅴ楗鹰ⅸ`タ」を加えてひと煮立ちさせ、塩?こしょうで味をととのえる。 |
3 | 塩(分量外)を加えたたっぷりの熱湯でスパゲティを茹でる。 |
4 | 湯を切った(3)を(2)で和える。 |
?スパゲティは、1リットルの湯に小さじ2の塩加減の湯で茹でるのがおいしさのコツです。