スパゲティ | 160g |
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ベーコン | 2枚 |
玉ねぎ | 1/2個 |
にんにく | 1片 |
カゴメトマトジュース | 1カップ |
水 | 1?1/2カップ |
オリーブ油 | 大さじ 1 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
お好みで | |
パセリ(みじん切り) | 適量 |
粉チーズ | 適量 |
※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。 |
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2 | フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったらベーコン、玉ねぎを加えてさっと炒める。トマトジュース、水を加えてふたをし、沸騰させる。 |
3 | 沸騰したらスパゲティを加え(はみ出す場合は半分に折る)、時々混ぜながら沸騰が続く程度の弱火でスパゲティの表示時間を目安に煮る。麺にほぼ火が通り、水分が少なくなってきたら火加減を調節しながら好みの硬さになるまで加熱する。塩、こしょうで味をととのえ、お好みでパセリ、粉チーズをかける。 |
*フライパンひとつで手軽にできるトマトスパゲティです。お好みの具でお楽しみください。