ゆでうどん | 4玉 |
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ごま油 | 大さじ1 |
酢 | 小さじ2 |
しょうゆ | 大さじ1 |
豚しゃぶしゃぶ用肉 | 200g |
キムチ | 200g |
萬能ねぎ | 10本 |
カゴメ基本のトマトソース(295g) | 1缶 |
塩?酒 | 各少々 |
ごま油 | 適宜 |
※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | うどんは表示通りに茹でて水で洗う。水気をきり、ごま油、酢、しょうゆをまぶしておく。 |
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2 | 豚肉は塩と酒を加えた湯でゆで、ザルにあげておく。キムチは1cm幅に切り、ごま油少々で炒める。ねぎは小口切りにする。 |
3 | 冷しておいたトマトソースを皿にしき、うどんを盛る。(2)をのせてさらにソースをかけ、ねぎをちらす。 |