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            あけぼのすいとんの白菜汁

            あけぼのすいとんの白菜汁

            あけぼのすいとんの白菜汁

            調理時間

            20分

            カロリー

            274kcal

            塩分

            2g

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            材料 (4人分)

            白菜 1/8個
            鮭缶 1缶(180g)
            生しいたけ 3~4枚
            長ねぎ 1/2本
            だし汁 4?1/2カップ
            日本酒 1/4カップ
            薄口しょうゆ 大さじ1
            少々
            (a)
            薄力粉 160g
            160cc
            トマトペーストミニパック(18g) 2袋
            少々
            おろししょうが 少々

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 白菜は幅を半分にして1cm幅に、しいたけは3~4つに切る。
            2 だし汁に酒を加えて白菜、しいたけ、鮭缶(缶汁ごと)を煮る。しょうゆと塩で味を調える。
            3 (a)をよく混ぜ合わせ、(2)に少しずつ落とし入れ、浮き上がったら小口切りにしたねぎを入れてさっと煮る。
            4 器に盛り、おろししょうがをのせる。

            レシピに使われている商品



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