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            真っ赤なトマトのサラダそうめん

            真っ赤なトマトのサラダそうめん

            真っ赤なトマトのサラダそうめん

            調理時間

            15分

            カロリー

            421kcal

            塩分

            4.9g

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            材料 (4人分)

            そうめん(乾麺) 300g
            ラウンドレッド(トマト) 6個
            ゆでだこ 100g
            玉ねぎ 中1個
            セロリ 1本
            きゅうり 1本
            塩?こしょう 各少々
            カゴメ基本のトマトソース(295g) 1缶
            そうめんつゆ(ストレート) 3/4カップ
            大葉 3枚
            オリーブ油 大さじ1

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 カゴメ基本のトマトソースとそうめんつゆを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
            2 ラウンドレッド(トマト)2個はくし形に切り、4個はさいの目に切る。たこは小さめの亂切りにする。
            3 きゅうり、セロリ、玉ねぎは粗みじんに切り、玉ねぎは水にさらす。水気をよくきり、塩?こしょうで下味をつける。
            4 そうめんは硬めにゆで、水で洗い、水気をきってオリーブ油をまぶす。
            5 それぞれの皿に(1)のソース大さじ3~4をひいてそうめんを盛り、さらに(3)と(2)を盛り合わせ、殘りのソースをかけ、せん切りの大葉を散らす。

            ワンポイントアドバイス

            ?冷やしうどんや冷製パスタでも美味しく召し上がれます。

            ?食欲のない夏に野菜をたっぷり摂れるメニューです。

            レシピに使われている商品



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