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            スコーン

            スコーン

            スコーン

            調理時間

            60分

            カロリー

            267kcal

            塩分

            0.6g

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            材料 (6人分)

            トマトペーストミニパック 2本
            薄力粉 200g
            ベーキングパウダー  大さじ1
            バター 100g
            牛乳 90cc

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 薄力粉とベーキングパウダーはふるい合わせる。
            2 冷たいバターはサイコロ狀に切り、(1)と合わせてポロポロのそぼろ狀にする。
            3 ボウルの中で(2)にトマトペーストミニパック、牛乳を加えてひとまとめにし、ラップをかけて冷蔵庫で30分休ませる。
            4 厚さ2cmくらいに生地を伸ばし、直徑5cmくらいの丸型で抜く。
            5 天板にオーブンシートを敷き、(4)を並べ、つやを出すために牛乳(分量外)をはけで塗る。
            6 200℃のオーブンで15~17分焼く。

            ワンポイントアドバイス

            ?ホイップした生クリームを添えてもおいしくいただけます。

            ?お子様にも作れます。

            レシピに使われている商品



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