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            かじきのソテー野菜ソース

            かじきのソテー野菜ソース

            かじきのソテー野菜ソース

            調理時間

            20分

            カロリー

            332kcal

            塩分

            2.8g

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            材料 (4人分)

            めかじき 4切れ
            小さじ1/4
            こしょう 少々
            玉ねぎ 1個
            ピーマン 2個
            生しいたけ 2枚
            サラダ油 大さじ4
            <調味料>
            大さじ3
            醸熟ソースウスター 大さじ3
            トマトケチャップ 大さじ3
            しょう油 大さじ1

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 かじきは半分に切り塩、こしょうをする。玉ねぎ、ピーマン、生しいたけは1cm角に切る。調味料は合わせておく。
            2 フライパンに油大さじ2を熱してかじきを並べる。両面を色よく焼き、火が通ったら皿にとりだす。
            3 フライパンをふき、殘りの油を熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。ピーマンと生しいたけも加えてさっと炒め、調味料を加えてひと煮立ちさせる。
            4 (2)のかじきに(3)の野菜ソースをかける。

            レシピに使われている商品



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