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            ドライカレー

            ドライカレー

            ドライカレー

            調理時間

            40分

            カロリー

            687kcal

            塩分

            2.1g

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            材料 (4人分)

            牛ひき肉 300g
            玉ねぎ 大1個
            にんじん 1本
            にんにく 1片
            しょうが 1片
            カレー粉 大さじ4
            トマトペーストミニパック(18g) 1本
            小さじ1/2弱
            こしょう 少々
            ブイヨン 2?1/2カップ
            バター 50g
            レーズン 30g
            バターライス 適宜

            ※エネルギー(カロリー)?塩分量は1人分の値です。
            ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
            ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

            作り方

            1 玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
            2 フライパンにバターを熱し、にんにく、しょうが、玉ねぎを炒める。色が変わったらにんじん、肉を加え、肉の色が変わったらカレー粉を入れて炒める。ブイヨン、トマトペースト、塩、こしょうを加えて弱火で煮詰め、水分がなくなり、出來上がる少し前にレーズンを加える。
            3 器にバターライスをのせ、(2)を盛る。

            レシピに使われている商品



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